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我与美国人第一次谈生意

2021-02-17 09:36:11 网络
自己与外国人面对面打交道,是2001年的事情了。遂宁豆腐皮作为土特产,以口感软绵细腻、薄如蝉翼而享誉坊间和周边地市州。

 

那时,遂宁维祥公司生产的豆腐皮,分别进入成渝和云贵四省销售。在成都伊藤洋华堂超市,成都狮子楼食品有限公司销售代表看起了维祥豆腐皮。我作为厂家与狮子楼贸易代表洽谈,地点在成都狮子楼公司的小会议室。我进去后才知对方有一位美国人,年龄30开外。产品价位、数量、质量很快谈成,一些细节却交流了很久。美国人讲一口流利的普通话,要求我们在食用方法、检验标准、生产日期、食材配方、保质期要全部翻译成英文,印刷在不干胶上面,贴在包装袋背后。美国人当时质疑我一个问题:“黄先生,你能确认维祥豆腐皮保质半年不变吗?”

 

我说:“这是不可质疑的!”

 

“你们的豆腐皮是高油脂、高水份、高蛋白速食食品,能描述下你们的保质保鲜工艺吗?”

 

我听这话后,思索片刻,回答美国人:“保质保鲜工艺处理,这是技术秘密,不属于商贸范围讨论的内容。”

 

美国人听了我这话,十分认真地在我面前进行了表述:“你知道吗,我们这次来中国采购地方土特产品,还有运往非洲销售的,是通过轮船运输,要经过非洲的好望角。好望角气候恶劣,太阳暴肆,轮船甲板暴晒后,货舱内的温度可达到40——50多度,你的豆腐皮承受得了吗?”

 

我对自己的豆腐皮了如指掌,郑重其事地告诉狮子楼的商贸代表:“维祥豆腐皮经过我厂杀菌工艺严格处理,可放在40——45度恒温箱试验存放20天不变质。我们经过这种严酷的保质检验,不少于上百次试验。我们的豆腐皮经过香港卫生署检验合格,我这儿有检验报告单。”我从公文包里拿出。对方看后,我对美国人说:“在30——38度气温条件下,维祥豆腐皮半年的保质期无容质疑!更何况,进入美国旧金山超市放在冷藏柜中销售。”

 

作者简介:黄维生,男、四川省遂宁市人,现年63岁

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